Se siete curiosi di conoscere il vino e volete costruire una solida base, il WSET Level 1 in Wine è il punto di partenza perfetto. Offerto dal Wine & Spirit Education Trust (WSET), questo corso per principianti vi introduce al mondo del vino in modo semplice e strutturato.
Che siate amanti del vino, professionisti dell’ospitalità, proprietari di cantine o aspiranti sommelier, il WSET Livello 1 vi fornisce gli strumenti per parlare e gustare il vino con sicurezza.
Che cos'è il WSET Livello 1 nel vino?
Il WSET Level 1 in Wine è un corso per principianti pensato per chi ha poche o nessuna conoscenza del vino. Il corso dura solitamente un giorno (o alcune sessioni online) e si conclude con un esame a scelta multipla di 30 domande.
Cosa imparerete?
Verranno illustrate le nozioni di base di:
Tipi e stili di vino
Vitigni comuni (come Chardonnay, Merlot e Sauvignon Blanc)
Tecnica di degustazione con l’approccio sistematico alla degustazione WSET
Abbinamento cibo-vino
Conservazione e servizio del vino
Come leggere le etichette dei vini
Il corso è divertente, accessibile e ideale per i bevitori occasionali di vino o per il personale dell’ospitalità che vuole acquisire sicurezza.
Perché frequentare il WSET Livello 1?
- Certificazione riconosciuta a livello mondiale
- Costruisce una solida base prima di passare al livello 2
- Insegna a degustare il vino come un professionista
- Migliora le competenze in materia di ristorazione, vendita al dettaglio o servizio del vino
📝 Mini test pratico WSET Livello 1
Ecco un breve quiz per farsi un’idea dell’esame vero e proprio.
1. Qual è l’uva principale utilizzata nei vini rossi di Borgogna?
A. Merlot
B. Pinot nero
C. Cabernet Sauvignon
D. Syrah
2. Quale effetto ha di solito l’invecchiamento in botti di rovere sul vino?
A. Aggiunge aromi di agrumi
B. Riduce l’alcol
C. Aggiunge aromi come la vaniglia o le spezie
D. Rende il vino frizzante
3. Qual è la temperatura ideale per conservare il vino?
A. 25°C
B. 15°C
C. 5°C
D. 35°C
4. Quale delle seguenti è una varietà di uva bianca?
A. Shiraz
B. Pinot nero
C. Sauvignon Blanc
D. Zinfandel
5. Quale alimento è più probabile che renda il sapore di un vino più astringente?
A. Patatine fritte salate
B. Gelato
C. Bistecca alla griglia
D. Curry piccante
Risposte:
1: B, 2: C, 3: B, 4: C, 5: D
Pensieri finali
Il WSET Level 1 in Wine è la vostra porta d’accesso al mondo del vino. È semplice, coinvolgente e fornisce le competenze necessarie per degustare e descrivere il vino con sicurezza. E se siete pronti ad andare più a fondo, questo corso pone le basi per il livello 2 del WSET.
State pensando di iscrivervi? È il momento di sorseggiare, imparare e approfondire le vostre conoscenze sul vino.
