Die aktuellen Umstände wirken sich auf unsere Reisepläne aus. COVID-19 hat alle Reisenden drastisch belastet und eingeschränkt. Insbesondere sind Feinschmecker sehnlichst, andere traditionelle Küchen aus der ganzen Welt zu erkunden. Dennoch fantasieren die meisten von uns davon, wieder zu reisen und sich in Europa populären und traditionellen Speisen hinzugeben.
Europa, der erstaunliche Kontinent voller Leben und Kultur, ist ein großartiges Ziel für diesen Zweck. Deshalb haben wir, während wir darauf warten, wieder zu reisen, die beliebtesten und traditionellsten Speisen und Desserts aus Europa zusammengestellt. In der Zwischenzeit können Sie sich sowohl mental als auch emotional darauf vorbereiten, diese Gerichte zu erleben, sobald die Reisebeschränkungen aufgehoben sind.
1.Kroatien – Schwarzes Risotto
Dieses kroatische Gericht ist sehr spektakulär und sehr ungewöhnlich. Da schwarz gefärbtes Essen in der Natur sehr selten ist, fügt dies eine merkwürdige Idee hinzu, es auszuprobieren. Es sieht sicherlich seltsam aus, aber es hat auf jeden Fall einen exquisiten Geschmack, der Ihre Geschmacksknospen begeistern wird.
Schwarzer Tintenfisch, Tintenfisch oder Calamari Risotto ist ein Gericht, das Sie auf allen Menüs entlang der dalmatinischen Küste von Istrien bis Dubrovnik sehen werden.
Darüber hinaus sind Meeresfrüchte, die mit essentiellen Vitaminen und Nährstoffen beladen sind, perfekt für Ihre Gesundheit. Dadurch kann eine Reise nach Kroatien Ihr Wohlbefinden deutlich verbessern. Ganz zu schweigen davon, dass Game of Thrones dort teilweise gefilmt wurde!
2.Dänemark - Sandwiches oder Smørrebrød
Die herkömmliche dänische Platte ist einfach und gefüllt. Es ist ein offenes Sandwich, das Sie als Vorspeise oder Hauptgericht genießen können. Es handelt sich um gebuttertes Roggenbrot, das würzig und gesund ist. Letzteres wird mit Zutaten wie Aufschnitt von Fleisch oder Meeresfrüchten, Käse, Aufstriche und Kaviar gekrönt. Darüber hinaus geht es mit Gemüse, Kräutern und Salaten.
Bei den Toppings sind Gewürze wie Mayonnaise enthalten. Tatsächlich wurde Smérrebred im 19. Jahrhundert von skandinavischen Landarbeitern erfunden, die Reste aus früheren Nächten verpackten, um sie während der langen Arbeitszeiten mit Energie zu versorgen.
3.Greece – Gyros
Gyro oder Gyros ist eines der beliebtesten griechischen Streetfood-Gerichte. Es kann jedes der folgenden Fleischsorten wie Schweinefleisch, Rind, Huhn oder Lamm enthalten. Alle diese haben jedoch die gleichen Eigenschaften der vertikalen Rotisserie Kochen.
Der Küchenchef schneidet das Fleisch dann in dünne Schnitte. Später serviert er es auf einem weichen Pita-Brot gefüllt mit Saucen wie Tzatziki und Gemüse, das Tomaten, Zwiebeln, Salat und Gurken enthält.
Dieses griechische Essen hat viele Sorten auf der ganzen Welt. Insbesondere griechische Einwanderer richten solche Snackshops in ihren Gemeinden ein. USA und Australien haben viele Diner, um diese Gerichte zu versuchen. Allerdings warten die authentischen Typen entweder in Griechenland oder Zypern auf Sie.
4.Ungarn – Gulasch
Ungarns Nationalgericht ist Gulasch. Die Ungarn haben mehrere verschiedene Namen für sie, aber aufgrund der Schwierigkeit der Sprache, Gulasch wurde die beliebteste Etymologie.
Diese Mahlzeit ist ein Eintopf voller Aromen. Es sitzt in einer dampfenden Schüssel mit langsam gekochtem Rindfleisch, Karotten, Zwiebeln und vielen ungarischen Markenzeichen Paprika, um ihm einen Kick zu geben. Die bekannteste Zutat in ungarischen Lebensmitteln ist das rot-pulverisierte Gewürz namens Paprika. Wenn Sie mehr über Ungarn erfahren möchten, lesen Sie diesen handverlesenen Artikel weiter: Ungarn, Eine faszinierende Kultur Mitteleuropas.
5. Spanien – Paella
Spaniens reiche und abwechslungsreiche kulinarische Tradition ist auf der ganzen Welt bekannt. Tapas ist natürlich die beliebteste in der spanischen Küche.
Darüber hinaus ist Paella, ein Rezept mit Ursprung in Valencia, ein weiterer Leckerbissen. Paella hat seinen Namen von der breiten, flachen traditionellen Pfanne, die verwendet wird, um das Gericht auf einem offenen Feuer zu kochen. Es ist eine bunte Mischung aus Safran-Geschmack Reis mit verschiedenen Fleischsorten.
Auch einige Sprachexperten sind der Ansicht, dass dieser Name vom arabischen Wort „Ba’yya“ abgeleitet ist, was Überblässen bedeutet. Wenn Sie ein wenig überrascht sind, was hat Arabisch mit Spanien zu tun? Dann könnten Sie daran interessiert sein, diesen Artikel zu lesen, der detailliert, was Spaniens Geschichte sehr reich und interessant macht.
6.Switzerland – Fondue
Fondue, stammt aus dem französischen Wort „fondre“, was so viel wie „schmelzen“ bedeutet. Es entstand im 18. Jahrhundert in der Schweiz als Mittel für Bauernfamilien, ihre begrenzten Ressourcen während der Wintersaison zu erweitern.
Fondue ist ein Gericht, das sich auf wärmenden Käse, Öl oder Schokolade in einem speziell entwickelten Behälter über einer Flamme bezieht. Später werden verschiedene Lebensmittel in den geschmolzenen Inhalt des Topfes getaucht. Fondue kann herzhaft oder süß sein. Darüber hinaus genießen die Schweizer es als Vorspeise, Haupt- oder Dessert.
7.Italien — Tiramisu
Dies ist eines der beliebtesten Desserts in Italien. Sein Name stammt von der Phrase tirami s, was wörtlich bedeutet, „a pick me up“.
Dieses Dessert besteht aus kaffeegetränkten Ladyfingers, die mit Mascarpone-Creme, einer schlagförmigen Mischung aus Eiern und Zucker überzogen sind. Darüber hinaus sind alle mit Kakao aromatisierte.
Daher benötigen Sie nur 6 Zutaten und 10 Minuten, um dieses erstaunliche italienische Dessert zuzubereiten. Total jede Minute wert. Vergessen Sie auch nicht, Ihren Kaffee auf italienische Weise mit ihm.
8.Portugal - nata Pastell
Pastel de nata ist ein traditionelles portugiesisches Eierkuchengebäck mit knuspriger Kruste, die mit Zimt bestäuben. Für das beste Ergebnis sollte die Füllung weder zu süß sein noch andere Aromen zugesetzt
Die ultimative Art, dieses Gebäck auf die portugiesische Art zu genießen, ist, es mit einer Tasse Kaffee zu haben. Darüber hinaus hat eine besondere Bäckerei das Geheimnis der Zubereitung des perfekten Desserts seit Jahrhunderten gehalten…
Pastéis de Belém begeistert seine Kunden seit 1873 mit ihrem Pastell. Gerüchten zufolge reisen die Familienköche nie im selben Flugzeug zusammen, um nicht zu riskieren, das „ungeschriebene Geheimrezept“ zu verlieren. Wenn Sie das nächste Mal in Lissabon sind, sollten Sie ihnen einen Besuch abbezahlen, um zu überprüfen, ob es sich lohnt, all diesen Ärger zu vernehmen. Eine wilde Vermutung, es tut es sicherlich!
9. Frankreich - Châteaubriand
Dieses einfache, aber exquisite Gericht hat seinen Namen von einem französischen Autor, Diplomaten und Staatsmann, Francois-René, Vicomte de Chateaubriand. Es ist eines der schicksten und teuersten Gerichte, die Sie jemals auf einer Speisekarte finden könnten.
Das Wort Schlossbriand bezieht sich nicht nur auf das Rindfleisch selbst, sondern auf eine Methode, mit der dieser dicke Schnitt von Rinderfilet gegrillt oder geröstet wird. Das Schloss hat eine eigene Geschichte, die faszinierend und wirklich faszinierend ist.
10.Belgien- Belgische Waffel
Wer mag es nicht, sich nach einer Mahlzeit in waffel zu verglast, geschweige denn eine wirklich belgische Waffel. Dies ist das beste Dessert, das Sie in Belgien haben können.
Knusprig von außen und weich und warm von innen. Dennoch ist das Beste, die heiß geschmolzene Schokolade hinzuzufügen. Darüber hinaus kann es mit allem serviert werden, was ihr Herz begehrt. Früchte wie Erdbeeren und Bananen sind am häufigsten mit Schlagsahne krönen sie.
11.Niederlande —Hering
Die Niederlande sind berühmt für viele Dinge: Tulpen, Windmühlen, Fahrräder, Kanäle, etc.. . Vor allem aber dominiert frischer Fisch, wenn es ums Essen geht, seine Küche.
Da es sich um ein Seefahrtsland handelt, wird Fisch zu einem wesentlichen Bestandteil der nationalen Ernährung. Hering, der kleine silbrige Fisch, ist ein Symbol der niederländischen Küche und dient als gesunder Snack. Es ist am besten, es während des ersten Fangs der Saison zu versuchen. Darüber hinaus fangen Fischer es in der Nordsee und der Ostsee (in der Nähe von Dänemark) von Mitte Mai bis Mitte Juli. Für beste Ergebnisse, versuchen Sie es mit rohen Zwiebeln.
12.Schottland – Haggis
Haggis ist das Nationalgericht Schottlands. Es ist eine Vielzahl von Pudding mit Zutaten, die viele Menschen überraschen kann.
Die Bestandteile sind eigentlich die inneren Organe eines Schafes. Hauptsächlich sind sie das Herz, die Lunge und die Leber. Von nun an braucht es einen echten Fleischfresser, um dieses Gericht zu probieren.
Köche hacken in der Regel die Zutaten und mischen sie gründlich zusammen. Später kommt Hammelfleisch und manchmal Auch Rindfleisch als Geschmacksverstärker in die Mischung. Darüber hinaus ist Haferflocken in der Regel vorhanden, um die Mischung zusammen zu halten.
Für den Würzteil sind Zwiebeln und Gewürze die Helden, zusammen mit Cayennepfeffer, das Markenzeichen gewürzt. Die Mischung wird in den Magen eines Schafes gepackt und gekocht. Ein scharfes fleischiges Aroma erfüllt die Diner oder Häuser, die es zubereiten. Nun, dies ist der erste Schritt, um diese herzhafte Mahlzeit in Schottland zu genießen.
Haggis war immer ein beliebtes Gericht für die Armen. Da es zum größten Teil billige Fleischstücke enthält, die sonst weggeworfen worden wären. Heute verwandelte sie sich jedoch langsam in eine Delikatesse, die in den feinen Restaurants zubereitet wurde, nicht nur in Schottland, sondern rund um den Globus.
Beeilen Sie sich, packen Sie Ihre Tasche und kommen versuchen Sie diese Köstlichkeiten. Wenn Sie das nicht können, empfehlen wir Ihnen, sich an einem dieser erstaunlichen Online-Kochkurse zu registrieren. Noch einmal, Bon appétit!
