Che cos’è lo Zaatar libanese

Lo Zaatar è un'erba che cresce nel bacino del Mediterraneo e più precisamente nell'area del Levante. Lo zaatar libanese è solitamente il nome di una speciale miscela di erbe che…

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Scopri di più sull'articolo Le 5 migliori cucine del mondo
Pulpo Octopus dish, by encantadisimo via Flickr

Le 5 migliori cucine del mondo

Il cibo è un riflesso della storia, della cultura e della tradizione. Pertanto, quando si assaggia il cibo tradizionale di un certo Paese, si vive un'esperienza storica e culturale di…

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Scopri di più sull'articolo Qual è la storia e l’origine del Kibbeh?
Kibbeh Platter Image by 2sif Farooqui from Pixabay

Qual è la storia e l’origine del Kibbeh?

Gustato da milioni di persone in tutto il mondo e considerato il piatto nazionale del Libano, il Kibbeh è un cibo che merita di essere esplorato. La fama del Kibbeh…

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Scopri di più sull'articolo Storia e origine della paella spagnola
The Delicious Paella, Image by EstudioWebDoce from Pixabay

Storia e origine della paella spagnola

Dopo aver assaporato uno dei piatti più amati della Spagna a base di riso e frutti di mare, i turisti diventano molto curiosi di saperne di più su questo piatto.…

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Scopri di più sull'articolo La storia del croissant, il dolce francese preferito!
The Crispy Delicious Croissant

La storia del croissant, il dolce francese preferito!

Uno dei dolci più deliziosi del mattino, amato da milioni di persone in tutto il mondo, il croissant francese.... ma le sue origini sono davvero francesi? Scopriamolo... Molte teorie dietro…

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Nature View of Hermel, Lebanon

Il cibo libanese e ciò che lo rende famoso nel mondo

Quasi tutti quelli che incontri avrebbero provato il cibo libanese. Dal Medio Oriente all'Australia, passando per l'Europa, l'Asia e raggiungendo le Americhe. Questo cibo ha guadagnato un posto speciale in…

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Scopri di più sull'articolo Città amiche dei vegani (vegan friendly) nel mondo
Vegan Friendly Cities around the World

Città amiche dei vegani (vegan friendly) nel mondo

Una tendenza alimentare recente, direbbero alcuni, altri la definiscono uno stile di vita. Qualunque sia la vostra opinione, il veganismo è sicuramente destinato a rimanere. In tutto il mondo, molte…

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Scopri di più sull'articolo Orecchiette, la Pasta Pugliese a Forma di Spiga Piccola
Orecchiette, The Small Ear Shape Pasta of Puglia Italy via Pixabay

Orecchiette, la Pasta Pugliese a Forma di Spiga Piccola

L'Italia è la terra del cibo e dell'architettura. Molti formati di pasta sono una gioia per gli occhi e una delizia per la bocca. Tuttavia, un tipo particolare che è…

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Scopri di più sull'articolo Cibo Greco, Un Assaggio di Cultura… Vivi la Grecia!
Greek Meze with Sea View

Cibo Greco, Un Assaggio di Cultura… Vivi la Grecia!

"Non c'è amore più sincero dell'amore per il cibo." -George Bernard Shaw Da dove iniziamo con il cibo greco? .... Gli antipasti! Poiché una festa greca non è mai a…

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